Restaurant bistronomiqueà Cordon
Un restaurant bistronomique confidentiel avec vue sur le Mont-Blanc à Cordon
Entre le charme d’un chalet alpin, la
vue panoramique sur les montagnes, et le confort d’un hôtel avec spa, chaque nuit ici
devient un moment suspendu. Depuis votre lit ou votre balcon, laissez-vous émerveiller
chaque matin par la vue sur les cimes enneigées du massif du Mont-Blanc.
Petit déjeuner
Commencez la journée en douceur, face aux montagnes. Au menu : charcuteries et fromages de la région, œufs comme vous les aimez, bacon, pains frais et viennoiseries, jus de fruits, pain perdu, toasts sucrés ou salés… De quoi se régaler, quelque soit le programme de la journée.
Servi sous forme de buffet tous les jours de 7h30 à 10h30 aux clients de l’hôtel, et sur demande aux clients extérieurs.
Déjeuner et brunch sur demande
Commencez la journée en douceur, face aux montagnes. Au menu Vous êtes tenté par un déjeuner en terrasse ou un brunch sur mesure ?: charcuteries et fromages de la région, œufs comme vous les aimez, bacon, pains frais et viennoiseries, jus de fruits, pain perdu, toasts sucrés ou salés… De quoi se régaler, quelque soit le programme de la journée.
Nous proposons, sur demande, des formules brunch ou déjeuner personnalisés, à base
de produits frais, selon disponibilité.
Goûter
L’après-midi, installez-vous au coin du feu ou sur la terrasse et savourez un moment de douceur. Gâteau du jour, pâtisseries, boissons chaudes… Un vrai réconfort après vos escapades en pleine nature.
Service payant à la carte pour les clients de l’hôtel, de 16h à 17h30.
Dîner
Service sur réservation chaque soirs de 19h à 21h.
Vivez un moment gourmand avec notre formule demi-pension, composée d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, selon l’inspiration du Chef.
Notre offre estivale : la côte de bœuf au barbecue, disponible tout l’été jusqu’au 30 septembre.
Sur réservation :
- le midi, à partir de 4 personnes
- le soir, sans minimum de convives
Pour les amateurs de spécialités savoyardes : Raclette ou fondue, accompagnées de pommes de terre, charcuterie artisanale et mesclun, suivies d’un dessert.
Nous nous adaptons avec plaisir aux allergies et intolérances alimentaires. N’hésitez pas à nous avertir à l’avance pour préparer au mieux votre venue.
Une cuisine vivante et généreuse
Notre chef insuffle dans sa cuisine une belle alchimie entre terroir savoyard et touches modernes. Produits bruts, fraîcheur, saisonnalité, précision des assaisonnements et plaisir de partager : ici, chaque plat raconte la montagne autrement.
Une cuisine bistronomique qui met à l’honneur les producteurs locaux, les légumes oubliés, les fromages de montagne et les accords justes avec des vins naturels
soigneusement sélectionnés
Réserver une table
Notre restaurant vous accueille chaque soir de :
Uniquement sur réservation
Il est ouvert aux clients de l’hôtel comme aux visiteurs de passage, dans la limite des places disponibles. Pour réserver votre table, contactez-nous.
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